CANTINA MARCHESI ANTINORI
Venerdì 3 maggio, presso la Tenuta Fogliani, si terrà il secondo appuntamento del WINE TASTING 2024 – Cantine di Prestigio, una serie di eventi dedicati alla presentazione dei prodotti delle realtà vinicole più interessanti d’Italia.
I protagonisti di questo incontro saranno i prodotti della Cantina Marchesi Antinori, una delle più antiche e rinomate aziende vinicole del mondo, che da oltre 26 generazioni contribuisce a ridefinire il panorama vinicolo italiano.
- Ore 20:00 - Il nostro sommelier insieme a Marco Ceccarelli e Giuseppe Anelli, vi guideranno in un percorso di degustazione di 4 vini della Cantina Marchesi Antinori abbinati a taglieri di salumi e formaggi “selezione” Tenuta Fogliani
- FRANCIACORTA CUVÉE ROYALE
- BRAMITO CASTELLO DELLA SALA 2023
- VILLA ANTINORI CHIANTI CLASSICO RISERVA 2021
- VINSANTO MARCHESI ANTINORI CHIANTI CLASSICO DOCG 2019
- Ore 21:00: cena degustazione di tre portate, più un dolce, accompagnate dai vini della Cantina Marchesi Antinori
Menù degustazione
Antipasto
Carpaccio di Chianina con petali di fiori di zucca, spuma di prezzemolo e sale Maldon
Accompagnato da: FRANCIACORTA CUVÉE ROYALE
Primo piatto
Paccheri “Rustichella d’Abruzzo” trafilati in bronzo con ragù di capriolo e fonduta di Grana Padano
Accompagnati da: BRAMITO CASTELLO DELLA SALA 2023
Secondo piatto
Spezzatino di agnello al tartufo nero
Accompagnato da: VILLA ANTINORI CHIANTI CLASSICO RISERVA 2021
Dolce
Semifreddo al frutto della passione con inserto al kiwi e cioccolato fondente
Accompagnato da: VINSANTO MARCHESI ANTINORI CHIANTI CLASSICO DOCG 2019
€ 65,00 a persona
